Баранина лопатка без кости

Описание товара баранья лопатка без кости

Лопаткой называют мясо, взято из передней ноги барана. Его преимущество – низкий процент содержания жира, поэтому продукт по праву считается легкоусвояемым и даже диетическим. Лопатку чаще всего используют во время приготовления шашлыков и традиционного плова, она раскрывает яркие вкусовые качества и насыщенный аромат.

В баранине можно найти широкий спектр витаминов группы В, холин, калий, йод, железо, магний, цинк, натрий – то есть практически все вещества, необходимые для поддержания здоровья. Ее рекомендуют употреблять для профилактики малокровия.

1. Пищевая ценность: 15.6 г белков и 25 г жиров на каждые 100 грамм.
2. Энергетическая ценность: 284 ккал.
3. Условия хранения: в морозильной камере 9-10 месяцев при -18 оС.